"Maralumi" lait

Tablette chocolat lait 1er Cru de plantation « Maralumi » Papouasie

A l’est de l’île de Papouasie – Nouvelle Guinée, la plantation Maralumi recèle un terroir riche en alluvions. Ses fèves de cacao très aromatiques se marient au lait dans un duo complice, distingué et puissant. Au palais, les notes typées de bananes, fruits rouges et myrtilles se découvrent progressivement dans un accord herbacé puis caramel salé.

Tablette de 100g. 47 % cacao minimum.


Vendu par 1 Tablette de 100g soit le kg 43.50 €