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Café "Caracoli" Brésil

Café "Caracoli"  Brésil

Ce café Brésilien, est un caracoli, pur arabica,
cultivé en altitude et ceuilli au fur et à mesure de sa maturité à la main. 


Le caracoli est une variété à petits grains, une seule par cerise, (cerise se trouvant à l'extremitée de la grappe), donne une concentration importante des arômes.
Ce café fruité avec une légère astringence, moyennement corsé, très plaisant en bouche.

Café "Fortissimo"

Mélange maison, composé de 50 % de Robusta et de 50 % Arabicas (dont 4 variétés différentes).

Café "Suppremo" Colombie

café de colombie supremo   "Pitalito"

Café cultivé dans la région Huila entre 1450 et 1600 mètres d'altitude.
belle fève régulière, café réputé, un arôme prononcé, long et rond en bouche, avec une toute petite acidité. En résumé, un excellent café équilibré !!!!

Café "Fully washed" BURUNDI

Ce café exprime toute la force de l'Afrique, longuement lavé, d'une saveur et d'une longueur en bouche remarquable , sans amertume.
Un café très atypique.....

Café "Hard Bean" du PÉROU

Café du PÉROU "Hard Bean"

Donne une tasse légèrement acidulée, aux arômes doux et une saveur très agréable.

Long en bouche, note un peu chocolaté, excellent corps. café doux.

 

Café "Honduras SHG"


Excellent café, donne une tasse soutenue,aux arômes délicats et long en bouche.
Fait partie des meilleurs cafés du pays.

Café "Mélange Cyrano"

Nous vous proposons un assemblage de six arabicas de provenances diverses: Cameroun,Colombie, Nicaragua, Guatemala, Inde, Costa-Rica.
un café juste corsé, rond et long en bouche, au parfum délicat.

Café "Mélange douceur"

Il se compose des meilleurs Arabicas, six au total.
A dominance de Costa Rica, pour l’arôme, le Moka pour la subtilité et le Honduras pour la force, les trois autres arabicas complètent ce café.
Un café doux, de très bons arômes, équilibré. Pour les amateurs de douceur.

Café "Mélange Italien"

Un assemblage de trois Arabicas, le plus soutenu en goût, complet, aux arômes délicats, petite acidité. 
Il sera vous séduire dans tous les styles de cafetières.
Le café de tous les instants.

Café du Guatemala "SHB"

Agréable au palais, d'une belle complexité, équilibré. Un café au corps rond, mais suffisament puissant.

Ce café est très peu acide.

Café moka "Yrgachéffé"

Un café noble par excellence, au goût sauvage, provient dusud de l’Ethiopie ;

Donne une tasse aux arômes un peu sauvages, au corps semi puissant et d’une acidité moyenne, un café complet. Café de la journée.

Décaféiné à l'eau

Nous vous proposons un café 100 % arabica de Colombie, surtout décaféiné à l’eau, un déca qui peut-être consommé à toute heure de la journée.

frais de port offert pour toute commande > 35 €
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